La robe est jaune doré. Le nez est complexe avec une certaine maturité : agrumes confits, tilleul, pâte de coing, vanille, caramel. La complexité des pinots issus de vieilles vignes (50 à 60 ans) et le long vieillissement sur lattes donne un Champagne de personnalité qui révèle les aromes entiers du pinot noir.